대구 범어역에 일이 있어 갔다가,
순대국밥이 너무 당겨서 친구의 추천으로 대구 범어역 순대국밥 맛집
백암왕순대 순대국밥을 먹어보았어요.
점심, 저녁 메뉴로 추천드립니다.
뜨끈한 국물이 땡기고, 잡내 없는 순대국밥을 원할 때 정말 추천할만한 음식점입니다.
백암왕순대
대구 수성구 동대구로59길 14-14
053-759-0998
깔끔한 실내 내부입니다.
국밥집이라고 해서 비위생적으로 보이지 않고,
주방 또한 엄청 청결하게 유지하고 계셨어요.
메뉴는 돼지국밥, 순대국밥, 수육, 순대 등이 있는데,
혼자라 순대국밥(순대+고기)으로 주문을 하였어요.
깍뚜기와, 양파절임, 부추 등이 있습니다.
이 집의 특이한 점은 순대국밥 안에 다대기가 들어있고,
간이 다 되어있으니, 새우젓으로 간을 맞출 필요는 없어요.
그리고 쌈장이 아주 맛나답니다.
부추를 올리고 이제 밥을 말 준비를 합니다.
다대기가 들어있어 국물이 얼큰하게 좀 붉게 되었습니다.
냄새 또한 잡내가 없어 아주 깔끔하고 군침이 돕니다.
국밥 안에는 돼지고기도 쫄깃하게 많이 들어 있었어요.
순대는 직접 만든 것 같은 토종순대 4개와, 찹쌀순대 1개가 들어있었답니다.
그리고 고기도 아주 쫄깃하고요.
한입 먹으면 입 안에서 퍼지는 맛이 일품입니다.
그러다가 깍뚜기 한입 베어 물었더니 너무 맛났어요.
새콤달콤한 깍뚜기는 국밥집의 필수죠.
한 그릇 뜨끈한 국밥 싹싹 긁어 먹었습니다.
대구 범어역 오실 일 있다면 추천드립니다.
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