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요섹남 립근8

미쓰리 떡볶이소스 가루 - 간단 분식집/로제떡볶이 만들기(ft. 이금기 치킨파우더, 더블업 체다치즈) 오늘은 분식집 이상의 맛을 내는 일반 떡볶이와 로제 떡볶이를 만들어 보려 합니다. 흔히들 떡볶이 할 때 고추장, 설탕, 간장을 얼마나 배합하고, 다진 마늘을 어떻게 넣을지 고민하는데요. 그렇다고 사서 먹기엔 부담되는 요즘 떡볶이 가격! 쿠팡에 있는 미쓰리 떡볶이소스 가루 보통맛을 이용해서 10분 만에 간단하게 만들어 볼게요. 우선 결과물을 먼저 보도록 하겠습니다. 좌측은 일반 떡볶이이고, 우측은 더블업 체다치즈를 한 장 올렸어요. 우측의 더블업 체다치즈를 올린 떡볶이는 전자레인지에 1분 정도 돌려 먹으면, 완벽한 로제떡볶이 이상의 맛을 냅니다. 체다치즈향이 정말 2배 이상이라 강추하는 치즈예요. 참고로 아래 레시피는 백종원 선생님 레시피 이상의 맛을 내더라구요... 다음은 준비물을 볼게요. 준비물은 미쓰.. 2023. 2. 10.
백종원 레시피 - 알리오 올리오 파스타 만들기(ft. 이금기 치킨파우더, 베이컨) 오늘은 백종원의 알리오 올리오 파스타 레시피로 만든 후기를 말씀드리려고 합니다. 파스타 맛집 맛이 나는 비밀 레시피도 있으니 참고해 주세요!! 우선 완성된 알리오 올리오 파스타 사진 보여드릴께요. 정말 맛나게 먹었습니다. 스파게티 맛집 레시피가 녹아 있으니, 참고하시길 바래요. 알리오 올리오 파스타 준비물(2인분) 스파게티면(500원짜리 3개 정도 크기), 물 1.5리터, 굵은소금 0.5큰술, 맛소금(구운 소금) 1큰술, 올리브유 1/2컵, 마늘 10톨(많을수록 맛나요), 페퍼론치노 4개, 후춧가루, 이금기 치킨파우더(치킨스톡), 베이컨 또는 햄 베이컨 대신 마트 앞에서 파는 천 원짜리 구이용 햄을 넣었습니다. 짭짤하니 맛있어서 종종 애용합니다. 베이컨이나 햄을 넣으면 식감도 추가가 되고, 짭조름한 맛이.. 2023. 2. 9.
푸드렐라 석쇠닭갈비(국내산 닭다리살) 솔직 후기 매일 밖에서 사 먹기보단 집에서 사 먹어 보잔 마음으로 찾던 중 푸드렐라 석쇠닭갈비를 우연히 찾게 되었습니다.(내돈내산 리얼후기예요) 보통 냉동식품의 닭강정이나 닭갈비는 텁텁한 닭가슴살로 하기 마련인데, 푸드렐라 석쇠닭갈비는 국내산 닭다리살, 허벅지살로만 두 번 구워냈다고 하더라고요. 그래서 너무 궁금하던 참에 구매해서 에어프라이어로 요리해 보았습니다. 집 반찬이나 아이 간식으로 제격일 듯합니다. 조리방법은 에어프라이어 180도에서 10~12분, 프라이팬은 중불에서 6~7분, 전자레인지는 4분 조리 후 뒤집어서 다시 4분 조리하면 된다고 하더라고요. 마켓컬리에도 판매하고, 일반 인터넷에도 팔고 있습니다. 마켓컬리에선 한 봉지에 11,900원이에요. 한 봉지에 300g으로 제법 먹음직스럽게 생겼습니다. 뒷.. 2023. 1. 15.
구운 토마토 주스 만들기(feat. 에어프라이어, 아침대용) 아침마다 나를 위한 간단한 구운 토마토 쥬스(주스)를 만듭니다. 바쁜 시간이지만 3분 정도도 안 걸리는 빠른 속도로 만들기 때문이죠. 비결은 하루나 이틀전에 토마토를 구워서 냉장고에 뒀다가, 아침에 꺼내서 갈아 마십니다. 그래서 항상 집에는 토마토 농장같이 박스째로 있답니다. 그냥 아침엔 갈아서 마시고 그릇을 씻기만 하면 돼서 간단한데요. 한번 과정을 말씀드릴께요. 토마토 4개를 꼭지를 따서 물로 깨끗이 씻어줍니다. 그런 다음 에어프라이어에 종이호일을 깔아줍니다. 에어프라이어 이용 시 종이호일은 정말 편리해요! 달라붙지도 않고! 그리고 토마토를 넣어주고 나서 145도, 25분 세팅해줍니다. 여러 번 실험 끝에 정한 저만의 온도와 시간이랍니다. 저 탐스럽게 구워진 토마토 보이시나요? 구운 토마토 효능은 리.. 2020. 4. 4.
감자계란(에그포테이토) 샌드위치 만들기(feat. 코스트코 모닝빵, 짜먹는감자에그샐러드) 요즘 제가 즐겨먹는 감자계란 샌드위치를 알려드릴까 해요. 너무너무 간단하고 그냥 먹으면 되는 거라 초강추드립니다. 파X바게뜨 에그 샌드위치 부럽지 않습니다. 저는 쿠팡을 좋아하는지라, 오늘도 어김없이 코스트코 디너롤과, 짜 먹는 감자에그샐러드를 주문했어요. 이를 활용한 레시피? 및 후기 알려드릴게요. 우선 완성품 먼저 보고 가실게요. 조금 허접해 보이기는 하나, 편리성과 맛은 최고입니다. 코스트코 디너롤입니다. 흔히 아는 모닝빵과 같다고 보시면 돼요. 1.4kg의 엄청난 대용량인데 걱정 마세요. 보관방법은 냉동 보관하시면 6개월 정도 보관 가능합니다. 먹을 때는 상온에서 10분 정도 두고 그냥 먹으면 된다는 사실! 저는 코스트코 회원이 아니라 배송비 포함 7000원가량 주고 샀어요. 버터향이 은은하게 퍼.. 2020. 4. 2.
프로그 에어프라이어 접시형 종이호일 후기(feat. 구운 토마토) 아직 에어프라이어 사용 후기는 올리지 않았지만, 하루에 적어도 2번은 에어프라이어를 사용하고 있어요. 매번 설거지하는 것이 귀찮아, 웬만하면 종이호일을 에어프라이어 바닥에 깔고 사용을 합니다. 종이호일을 사용하더라도, 기존의 종이호일은 손으로 찢어야 하고, 또, 에어프라이어 모양에 맞춰서 찢어야 해서 엄청나게 불편했어요. 그러던 와중 신세계를 발견하였지 뭡니까!! 그건 바로 에어프라이어 전용 접시형 종이호일! 지름 24cm이고 높이는 2.7cm이에요. 에어프라이어를 자주 사용해보신 분들은 알겠지만, 군만두를 굽거나, 혹은 기름기 있는 것을 사용할 때 옆으로 기름이 흘러서 에어프라이어에 기름이 다 묻어 씻어야 하죠. 하지만 에어프라이어 전용 종이호일의 경우 이러한 사태를 예방할 수 있다는 점! 참고로 전 .. 2020. 3. 11.
레몬 디톡스 탄산수 만들기 간단하지만 편한 건강관리를 위한 레몬 디톡스 탄산수를 알려주려고 한다. 나의 기립근을 위한!! ㅎㅎ 레몬주스가 거의 100%다~!! 레몬이 비타민C도 많고 피부미용, 피로 해소에 좋은 건 다들 알겠지?? 아침 공복에 레몬즙(물)을 마시면 피로회복에 좋고 소화를 도우며 면역력을 길러주는 등 많은 효능을 기대할 수 있다 비타민C가 풍부하니 피부미용에도 물론 아주아주 좋다~!^^ 이것 또한 쿠팡에서 주고산 탄산수 상당히 저렴하다 탄산수 맛은 다 고만고만하니... 최저가로 고민하다가 구매하였는데, 다른 탄산수와 전혀 차이를 느낄 수 없었다. 1병당 500원 언저리였던건 안 비밀~! ㅎㅎ 모두들 집에 한 박스씩 쟁여놓으면 좋지 않을까 싶다. 위에 소개해준 두 아이템! 레몬즙과 탄산수 둘을 적정비율로 섞어 먹으면 .. 2020. 2. 4.
백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 황금레시피(feat 오뚜기 사골곰탕) 고즈넉한 추운 겨울 저녁... 냉장고엔 어제 먹다 남은 돼지고기 앞다리살 반근정도가 있어 무얼 해 먹을까 하다 돼지고기 김치찌개를 해 먹기로 하였다. 참고로 목살 삼겹살은 100g당 2000원을 호가하지만 앞다리살은 100g당 1000원으로 매우 저렴하며 너무 맛나다. 난 앞다리살을 정육점에서 구이용으로 한 근씩 자주 사는 편이라, 먹고 남을때가 종종 있는데 이럴 경우 자주 해 먹는 레시피이다. 프로 자취러인 립근으로써 백종원 레시피에 나의 레시피를 가미해 실패 없는 맛을 보장한다. 재료(2인분) 돼지고기 앞다리살(혹은 목살, 삼겹살 다 가능) 300g 묵은 김치 한그릇(아니면 그냥 김치에 살짝 식초 넣어도 됨) 오뚜기 설렁탕 1개 대파 적당량 양파 적당량 물 1컵 된장 1큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루.. 2020. 2. 4.

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