백종원 떡볶이 황금레시피 추천(feat. 쉐프의 치킨스톡, 제사떡)
집에서 밥해먹기 귀찮고, 새로운 것이 당길 때가 있습니다. 그럴 때 별식으로 떡볶이도 괜찮은데요. 떡볶이 레시피는 워낙 다양하고 맛 또한 다양하죠. 그중에 저는 백종원 선생님의 레시피로 약간 개량해 떡볶이를 만들어 보았습니다. 준비물 : 쌀떡 4컵, 양배추 2컵, 대파 2컵, 물 1L, 사각어묵 4장(저는 추가로 양파도 했어요!) (참고로 전 냉동된 제사떡 및 떡국떡을 전자렌지로 해동 후 사용했어요) 고추장 2큰술, 진간장 4스푼, 고춧가루 4스푼, 황설탕 4스푼(추가로 치킨스톡, 카레가루 조금) 저는 제사 때 있던 떡과 떡국떡을 활용했어요. 양배추는 채썰어둔게 있어서 썼고, 양파와 파는 냉동실에 있는 걸 썼죠! 준비물에는 치킨스톡과 카레가루는 있지만, 제가 추가한 것이니 없어도 됩니다. 넣으면 더 맛나..
2020. 3. 12.
